豌豆的營養(yǎng)價值與食用功效

　　豌豆是一種特別美味的蔬菜，它口感清甜，豌豆的食用方法有很多，有些人喜歡將豌豆與新鮮的魷魚炒在一起，有些人則喜歡水煮豌豆，直接將豌豆粒當作零食。豌豆不僅美味，它還會給人體帶來許多的好處，適當吃豌豆能促進身體健康。讓我們一起來了解一下豌豆的營養(yǎng)價值與食用功效。

豌豆的營養(yǎng)價值與食用功效

　　1、治療糖尿病。豌豆在大家的生活起居里，吃的并并不是許多�？赡苁怯捎谖覀冎袊�人的飲食結(jié)構(gòu)及其豌豆的時節(jié)引發(fā)�？赡艽蠡飪翰磺宄�的是，豌豆有非常大的診療作用。在一定水平可以治療糖尿病。

　　2、美容護膚功效�！侗静菥V目》里記述，豌豆具備“去除臉部黑色斑，令臉部有光澤度”的作用。吃豌豆也有消腫、伸展皮膚的功能，能繃緊雙眼周邊的皺褶。豆苗中因為帶有豐富多彩的B族維生素，因而其能夠 做為護膚防曬隔離的優(yōu)良食物。一些民俗女人無需什么護膚品，春末夏初時，自然光很猛氣溫剛開始變暖，皮膚油膩感出汗多，便會將新鮮的豆苗碾碎之后涂在皮膚上，能夠 除掉皮膚表層的植物油脂，使皮膚越來越光潔舒服。此外也是有將豆苗弄成汁用于潔面的，能夠 使皮膚填滿光澤度。

　　3、除菌解毒。豌豆還帶有抗病毒治療，抑止病菌生長發(fā)育的物質(zhì)。常吃對身心健康極其有利。維護心腦血管病。豌豆高鉀低納，有利于維護心腦血管病。降血壓。豌豆是一種特別適合高血壓、糖尿病、濕熱體質(zhì)等群體服用的健康養(yǎng)生食材。 生物學家研究發(fā)現(xiàn)，豌豆中的K因素(鉀/鈉比率)大大的超出具備降血壓功效的定義范疇(K因素≥10)。當代飲食療法權(quán)威專家稱贊豌豆為“降血壓豆”。身患高血壓病或有血壓上升，出現(xiàn)頭痛、鬧心、脈沉的人，常常服食以豌豆以及產(chǎn)品烹制制做的菜式、湯羹，是大有益處的。

寶寶吃豌豆泥時要注意的事項:

　　豌豆挑選時要挑選顆粒飽滿的，在煮豌豆時要煮熟，不熟的豌豆不可讓寶寶食用，寶寶本身消化系統(tǒng)還未完全成熟，若食用沒有煮熟的豌豆，就容易腹瀉嘔吐等不良反應(yīng)。

　　寶媽們在給寶寶食用豌豆泥的時候，也要注意寶寶的食用量，不要一次性食用太多，避免寶寶消化不良。而且第一次食用豌豆泥的寶寶需要寶媽們循序漸進地喂食，寶媽們也要先判斷寶寶們是否對豌豆過敏，如果寶寶在第一次食用時有不良反應(yīng)，寶媽們要停止對寶寶的喂食，嚴重者需要即使就醫(yī)。