拒絕“毒”大米 媽咪應(yīng)對(duì)有招

　　媽咪如何應(yīng)對(duì)鎘超標(biāo)大米

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

　　從專(zhuān)家的分析中我們知道，鎘超標(biāo)大米很難用一般清洗方式洗凈，所以要保證家庭用米安全，就要從源頭抓起：挑選安全米，可以挑選其他種類(lèi)大米。

　　高招一：徹查家中大米

　　看看家中的大米產(chǎn)地是否來(lái)自于湖南，如果是就最好不要食用，選購(gòu)其他產(chǎn)地的秈米，或者嘗試東北產(chǎn)的粳米也可以。

　　高招二：選購(gòu)不同產(chǎn)地的大米

　　由于無(wú)法從感官上識(shí)別哪種大米鎘污染超標(biāo)，家庭若長(zhǎng)期只吃某個(gè)產(chǎn)地的稻米，而這種稻米恰恰是鎘超標(biāo)的話(huà)，就存在危害健康的風(fēng)險(xiǎn)，所以媽咪們應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)不同產(chǎn)地、不同品牌的稻米。

　　高招三：暫停DIY米輔食

　　家中有小寶寶的媽咪會(huì)自己自制像米湯、米糊這樣的輔食，如果不放心可暫時(shí)不用秈米作為食材，或者直接購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)也要看清產(chǎn)地。

　　高招四：食用米制品要謹(jǐn)慎

　　食用米飯、米粉、米通等米制品也要謹(jǐn)慎，看清米制品的產(chǎn)地，少在外面吃飯，在家中自己烹調(diào)安全有保障。

　　當(dāng)然，通過(guò)多吃含鋅的食物，也能減少對(duì)鎘的吸收。研究發(fā)現(xiàn)，如果所吃的含鎘食物中同時(shí)存在鋅，則可減少對(duì)鎘的吸收，所以常吃海產(chǎn)品、豆類(lèi)、瓜子、肉、蛋等含鋅量較高的食品，可以減少對(duì)鎘的吸收。

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