免疫力食物寶塔 BB成長別少了

　　提高免疫力的營養(yǎng)：蛋白質(zhì)

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　構(gòu)成免疫細(xì)胞的原料就是組成蛋白質(zhì)的氨基酸。如果孩子們的身體缺乏蛋白質(zhì)，就會缺乏細(xì)胞新陳代謝的材料，導(dǎo)致免疫力下降。

　　此外，有些蛋白質(zhì)本身就有提高免疫力的功能，譬如以下三種。

　　乳糖蛋白：乳糖蛋白在牛奶和母乳中較為常見。

　　植物凝集素：植物凝集素在蕓豆、大豆和土豆等食品中較為常見。

　　成膠質(zhì)：成膠質(zhì)在雞胸肉、牛腱中較為常見。

　　雖然知道哪些食物對于提高免疫力大有好處，但是個人的飲食不是絕對的，對于處于長身體的孩子們來說更是如此。例如大蒜雖然提高抵抗力效果好，但是由于刺激性較大，孩子食用也要適量。媽媽們要結(jié)合小朋友的口味，讓他嘗試豐富、健康、營養(yǎng)的食品，讓小朋友的身體全面而健康的發(fā)展。

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