挑食物 媽媽要看懂食物配料表

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配料表上常見(jiàn)3大陷阱 媽媽要慎買

　　為寶寶挑選零食，媽媽們一定要注意配料表中的某些添加劑，如果出現(xiàn)了麥芽糊精、氫化植物油、磷酸和磷酸鹽這三種配料，媽媽們就要慎重購(gòu)買了哦！

　　1、麥芽糊精：

　　名詞講解：它是以淀粉或淀粉質(zhì)為原料，經(jīng)水解、精制、噴霧干燥制成的淀粉分解產(chǎn)物。

　　TIPS：媽媽們?yōu)榱吮苊鈱殞殧z入過(guò)多的糖，往往在選擇零食時(shí)更傾向于無(wú)糖食品�？墒呛芏鄰S商打著無(wú)糖食品的旗號(hào)，將麥芽糊精添加到其中。而實(shí)際上麥芽糊精提升血糖的速度極快，可與白糖相媲美，并不適合糖尿病病人和減肥者食用。另外，麥芽糊精作為填充劑添加到蓮子粉、山藥粉等滋補(bǔ)類糊粉食品中，會(huì)降低天然食材的比例。此外，媽咪們還要注意與麥芽糊精類似的葡萄糖漿、果葡糖漿、玉米糖漿等低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值配料。