孕前5大營(yíng)養(yǎng)素 掃除備孕路障

　　缺鈣、貧血、身體虛弱是不少女生的“大敵”，更是備孕過(guò)程的一個(gè)個(gè)路障。這些女人病也許跟體內(nèi)缺乏的某類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)，所以備孕期的姑娘們可要提起十二分精神，為備孕補(bǔ)好營(yíng)養(yǎng)。

備孕營(yíng)養(yǎng)素：維生素D

　　根據(jù)美國(guó)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入足量的維生素D可使婦女髖骨骨折風(fēng)險(xiǎn)降低30%。維生素D還有一個(gè)重要作用，就是促進(jìn)鈣吸收，孕期不論是準(zhǔn)媽還是胎寶寶，對(duì)鈣的需求都大大增加，所以孕前要預(yù)防維生素D缺乏，以免補(bǔ)鈣補(bǔ)了等于沒(méi)補(bǔ)。

　　除強(qiáng)化食品外，通常天然食物中維生素D含量較低，動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源，如含脂肪高的海魚(yú)和魚(yú)卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多，而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒(méi)有維生素D的活性。

　　另外維生素D的來(lái)源與其他營(yíng)養(yǎng)素略有不同，除了食物來(lái)源之外，還可來(lái)源于自身的合成制造，但這需要多曬太陽(yáng)，接受更多的紫外線(xiàn)照射。

　　推薦食譜：薯泥彩椒雞腿焗飯去美食圖庫(kù)查看圖片>>>

圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

　　用料：

　　大土豆2只、甜椒3只、胡蘿卜1根、雞腿1只、黃油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、鹽、胡椒粉適量

　　做法：

　　1、將彩椒和胡蘿卜切成塊狀備用。

　　2、土豆洗干凈，放進(jìn)微波爐，高火10分鐘，去皮，用勺子搗碎，加入黃油拌勻，再加入牛奶、鹽、胡椒粉拌成土豆泥備用。

　　3、熱鍋溫油爆香蒜米，加入雞腿肉翻炒3分鐘，加入蔬菜，旺火繼續(xù)翻炒5分鐘，加鹽、胡椒調(diào)味，備用。

　　4、把做好的薯泥鋪在燜好的熱米飯上，再鋪上炒好的蔬菜雞肉， 再刨些芝士在最表面。

　　5、烤箱預(yù)熱200度，放中層上下火烤10分鐘，芝士融化顏色淺黃即可。