大暑吃什么

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大暑炎熱出汗多 注意多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽

2015-07-22 出處:其他 作者: 佚名

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  三伏時(shí)節(jié),濕熱的氣候條件使人體消耗增大,如果不注意營養(yǎng)元素的補(bǔ)充,容易引起蛋白質(zhì)、無鹽機(jī)、維生素等的缺乏,從而影響人體新陳代謝,因此大暑養(yǎng)生要講究飲食調(diào)節(jié),防止疾病“秋后算賬”。

大暑炎熱出汗多 注意多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽

  口渴喝淡茶水補(bǔ)鉀

  夏天大量出汗后容易缺鉀,人體缺鉀就會(huì)感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。茶葉的含鉀量特別大,約占其干重的15%左右(紅茶比重更大些)。夏天宜飲綠茶不宜飲紅茶。綠茶性苦寒,葉綠湯清,有清涼感,而且氨基酸含量較多,故能消暑降溫。

  吃蔬菜水果補(bǔ)維生素

  在炎熱的夏季,人體的維生素消耗加大,同時(shí)大量飲水也容易把維生素沖出體外,因此夏天飲食結(jié)構(gòu)要多樣化,多吃些水果、蔬菜來補(bǔ)充維生素,現(xiàn)在市場(chǎng)上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、柿子椒等都含有大量的維生素,這樣對(duì)于吸收和平衡體內(nèi)維生素都有著很好的作用。

  喝紫菜湯可以補(bǔ)無機(jī)鹽

  紫菜中不僅富含鈉、鉀、鎂,還含有各種人體需要的無機(jī)元素,對(duì)咽喉腫痛、煩躁失眠、高脂血癥、高血壓、糖尿病均有一定的治療作用。紫菜湯是老年人夏季補(bǔ)充水和電解質(zhì)的佳肴。做法是:在湯盆中放入1克左右紫菜、一撮蝦皮,加入適量醬油、蔥花、香油、雞精,將800毫升沸水沖入湯盆即可。

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大暑吃什么

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