大暑吃什么

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喝粥養(yǎng)生 大暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生重點(diǎn)

2015-07-20 出處:其他 作者: 佚名

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  大暑養(yǎng)生,喝粥對(duì)養(yǎng)生很有效果喲!

喝粥養(yǎng)生 大暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生重點(diǎn)

  喝粥養(yǎng)生 大暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生重點(diǎn)

  大暑是一年之中天氣最熱、雨水最多的時(shí)節(jié),高溫悶熱,且多雷陣雨,暑濕之氣乘虛而入,最容易減少人體體內(nèi)水分,同時(shí)使人心煩氣躁,甚至引發(fā)疰夏、中暑等問(wèn)題,尤其老人、兒童、體虛氣弱者。因此,在大暑節(jié)氣養(yǎng)生,首先要重視補(bǔ)水。因夏令時(shí)節(jié)炎熱,易傷津耗氣,還應(yīng)重視“以粥養(yǎng)生”。

  度暑喝粥補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃

  大暑時(shí)節(jié)氣候炎熱,容易損耗體內(nèi)的水分,可以用粥來(lái)滋補(bǔ)身體。著名中醫(yī)李時(shí)珍認(rèn)為,“粥與腸胃相得,最為飲食之妙”。醫(yī)學(xué)界公認(rèn),粥能補(bǔ)益陰液,生發(fā)胃津,健脾胃,補(bǔ)虛損,最宜養(yǎng)人。粥是在相對(duì)溫度較低、時(shí)間較長(zhǎng)的情況下熬出來(lái)的,可減少對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞和維生素的流失,并使一些礦物質(zhì)能夠溶于湯中,使粥更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。喝粥有這么多好處,建議每天可喝一碗粥。

  在大暑節(jié)氣,典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥、烏梅淮山粥等,這些食材都具有補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃的功效,可以幫助市民安度盛夏。由于藥粥對(duì)老人、兒童、脾胃功能虛弱者均適宜,古人也稱粥為“世間第一補(bǔ)人之物”。大暑喝粥,需以補(bǔ)氣清暑,健脾養(yǎng)胃為主。另外,這個(gè)季節(jié)里,清補(bǔ)的食物還包括綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等。清暑的食物包括冬菇、紫菜、西瓜、番茄等,健脾養(yǎng)胃的食物則為赤小豆、薏米、南瓜等。

  大暑多吃冬瓜薏米解熱祛濕

  俗話說(shuō):“小暑不算熱,大暑三伏天”。大暑過(guò)后,潮濕炎熱的天氣必將隨之而來(lái),防暑祛濕刻不容緩。到底該如何安然度過(guò)暑伏天呢?市中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)生提醒市民,大暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生保健關(guān)鍵要祛濕,最好多吃冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物。

  正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲,比如:可用冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物熬粥,也可煮湯。如果已感到頭暈,也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉等煮湯或熬粥。新鮮的藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;而薄荷的主要功效是疏散風(fēng)熱,利咽透疹,舒肝瀉熱。夏季以濕熱為主,服用藿香鮮葉保健是可行的,但要注意不能過(guò)度,更不能把這作為治療疾病的方法。而且,藿香和薄荷均不宜久煎,煮長(zhǎng)了其芳香之氣會(huì)消失,也起不到原有效果。

  桑拿天清晨健身以散步為宜

  大暑時(shí)天氣悶熱潮濕,很容易中暑。專家建議,大暑養(yǎng)生要避開(kāi)桑拿天,悶熱天盡量少出門(mén)、少活動(dòng),即使出門(mén)也不能長(zhǎng)時(shí)間暴露在露天,盡量在早晚溫度稍低時(shí)進(jìn)行散步等強(qiáng)度不大的活動(dòng)。夏天天亮得早,可起床早一點(diǎn),早餐前做一些慢跑或球類運(yùn)動(dòng)。

  另外,大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱,人們易動(dòng)“肝火”,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無(wú)精打采、食欲不振等問(wèn)題,也被稱為“情緒中暑”。“情緒中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康危害很大,特別是老年體弱者,由于情緒障礙時(shí)會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高,甚至還會(huì)引發(fā)猝死。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,盡量做到“心靜自然涼”。而三伏天里有慢性病史的病人,特別是中老年人發(fā)生心腦血管意外的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人,中老年人在盛夏高溫中健身,也要避免體力消耗過(guò)大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

  對(duì)于補(bǔ)水,平時(shí)喝開(kāi)水最好,必要時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充鹽分和礦物質(zhì),以維持身體所必需。另外還要注意開(kāi)窗通風(fēng)防暑氣,保護(hù)好心神,讓心靜下來(lái),確保精神飽滿。

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大暑吃什么

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