低脂海產(chǎn)品 備孕補(bǔ)營養(yǎng)

2016-02-29 16:49:53出處:PCbaby作者:Peggy

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  備孕的夫婦在制定膳食安排的時(shí)候,不妨將鮮美十足的海產(chǎn)品列入其中。相比于豬肉、牛肉等肉類食材,海產(chǎn)品諸如魚肉、蝦肉、貝類等,脂肪含量一般比較低,而且還含有多種類營養(yǎng)素,有些營養(yǎng)素更是其他肉類所無法提供,所以偶爾吃一些海產(chǎn)類食物也是很棒的。

低脂海產(chǎn)品 備孕補(bǔ)營養(yǎng)

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

營養(yǎng)海產(chǎn)品:魚肉

  海產(chǎn)品中,最常見的當(dāng)屬魚類食物。魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,其氨基酸組成更接近人體需要,利用率高。另外,魚肉還含有維生素、鈣、碘、鈉等營養(yǎng)成分。

  推薦食譜:魚湯燉雙白

  食材:

  魚250克、菜花100克、豆芽100克、姜4片、蔥2根、食用油2茶匙、鹽1茶匙

  做法:

  1、將魚洗干凈,斬成大塊。

  2、菜花浸泡在淡鹽水中15分鐘,然后掰成小朵,沖洗干凈。

  3、豆芽洗干凈,蔥洗凈,切成蔥花。

  4、熱油鍋,放入姜片炒香。然后放入魚,煎到雙面呈金黃色。

  5、加入淹沒食材的清水,大火煮開之后,換成小火熬煮1個(gè)小時(shí)。

  6、然后放入菜花,將菜花熬煮到軟爛。

  7、放入豆芽,豆芽煮軟之后,調(diào)入鹽。

  8、出鍋時(shí)撒上蔥花即可。

  對于不愛吃魚的同學(xué),可以選擇其他的海產(chǎn)品例如蝦、魷魚、貝類、海帶等。

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