關(guān)于美味 芝士的二三事

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芝士的營(yíng)養(yǎng)

　　芝士中的蛋白質(zhì)和鈣很容易被人體吸收，具有強(qiáng)健體質(zhì)、促進(jìn)代謝、增強(qiáng)身體活力的功效。

　　芝士中含有的乳酸菌，可以保持體內(nèi)的免疫系統(tǒng)平衡，維持腸道內(nèi)菌群平衡，預(yù)防和緩解便秘。

　　芝士中含有多種免疫蛋白，能有效增強(qiáng)人體抗病的能力。

芝士的吃法

　　芝士可以直接食用，或者搭配面包、餅干食用，在制作意大利面和披薩的時(shí)候，加入芝士味道口感會(huì)更棒。

　　一般來(lái)說(shuō)，芝士的保存期限是1-2個(gè)月，買(mǎi)回來(lái)的芝士要保存在冰箱的冷藏室。食用之前先將芝士放置于室溫，使其恢復(fù)原有的柔軟度，口感會(huì)更好。