任性吃鴨！4道鴨子美食好吃到根本停不下來

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

做法二：洋蔥炒鴨肉

　　切洋蔥會(huì)辣眼睛流眼淚簡直是個(gè)大難題，不妨試試把洋蔥放在水中泡一泡再切，可以祛除它的辣味，還有一種方法是切之前放進(jìn)冰箱5-10分鐘也能達(dá)到一樣的效果，不妨試試。

　　準(zhǔn)備食材：鴨肉300克、洋蔥100克、蒜末15克、油少許、鹽1/4小匙

　　步驟1：將鴨肉洗干凈，切成肉片。

　　步驟2：將洋蔥洗干凈，切成絲。

　　步驟3：起鍋加熱，倒入油。

　　步驟4：待油鍋熱后倒入蒜末、鴨肉翻炒。

　　步驟5：隨后倒入洋蔥絲翻炒。

　　步驟6：最后加入鹽翻炒均勻即可。