圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 3、喜歡重口味食物 大部分情況下,味道重的食物含鹽量都高。所謂“好廚師一把鹽”,鹽多,再配合一些增味劑和其他調(diào)味品,就容易給食客留下深刻印象。然而,過多的鈉會增加腎臟負擔,促進水腫,升高血壓,造成組織脫水,增加胃癌風險,加劇經(jīng)前期不適,還會增加尿鈣流失,不利于預防骨質(zhì)疏松,等等。 衛(wèi)生部在《食品中丙烯酰胺的危險性評估》報告中再次強調(diào)并提醒居民改變吃油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣,減少因丙烯酰胺可能導致的健康危害。在制作油炸食品時,油的溫度會隨著加熱時間的延長而升高。在高溫下,可使油脂中的維生素A、維生素E等營養(yǎng)素遭到破壞,大大降低了油脂的營養(yǎng)價值。 5、不按時吃飯 若經(jīng)常不吃早飯,饑飽不均,消化器官難以適應,很容易引起消化功能的紊亂,發(fā)生消化不良、胃炎等消化系統(tǒng)的疾病。同時還會因為膽汁濃縮,而患膽石癥。 6、長期偏食 單吃一種食物,或幾種食物,無論數(shù)量有多大,都不可能維護人體的健康,每個人一定要按照個人的需要,如年齡、勞動情況、健康狀況的不同,來選擇不同的食物。 |
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