擋不住的誘惑：巧克力豆餅干

　　材料：

　　無鹽黃油80g，糖粉70g，雞蛋1個(gè)，香草粉半小匙，低筋面粉150g，泡打粉半小匙，耐高溫巧克力豆適量

　　做法：

　　1.將黃油切小塊，跟糖粉攪拌均勻，加入一個(gè)雞蛋，攪均，再加入半小匙香草粉攪勻

　　2.然后加入過篩的低筋面粉和泡打粉，攪勻成面糊

　　3.這時(shí)加入巧克力豆，把巧克力豆均勻的攪到面團(tuán)中

　　4.做成餅干坯放入鋪好錫紙的烤盤，160度烤15分鐘，出爐后晾涼就可以吃了

　　健康提示：

　　巧克力對于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來健腦。

（本文章來源于：美食情書）