原料: 排骨,玫瑰醬,豆腐塊,生菜,孜然,水和料酒,蜂蜜或果醬,錫紙 做法: 1: 把排骨洗干凈,用玫瑰醬豆腐塊卸開,加少許水和料酒,把排骨腌上2小時入味. 2: 烤箱溫度設(shè)置200度,把腌好的排骨放到錫紙上,醬汁淋在排骨上面,烤大約10分鐘取出,翻面再烤5分鐘 3: 取出排骨,在上面涂些蜂蜜或果醬(如果喜歡吃甜的),感覺這樣上色更漂亮,最后隨意撒些孜然,繼續(xù)烤5分鐘,喜歡焦些的就多烤會,不喜歡的就差不多了. 4: 最后取出,放在生菜葉子上,撒些炒好的芝麻,進行點綴,大功告成! |
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