安神美容：桂圓燉蛋

　　用料：

　　雞蛋4個(gè)，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉干2大匙。

　　制法：

　　1、桂圓肉干用溫水洗凈。

　　2、取4個(gè)飯碗，每碗放6-7分滿的水及蛋1個(gè)，1/4的桂圓肉干，再放入蒸鍋中。

　　蒸約5-8分鐘即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些冰糖。

　　功效：

　　補(bǔ)氣血，益心氣，安神美容。