秋季養(yǎng)生食譜之葡萄多樣做法

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　　葡萄干粥

　　做葡萄干粥的材料

　　主料：粳米100克

　　輔料：葡萄干50克

　　調(diào)料：白砂糖5克

　　葡萄干粥做法

　　1.　將葡萄干揀凈，用冷水略泡，沖洗干凈

　　2.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分

　　3.　鍋中加入約1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸

　　4.　再改用小火熬至粥成，下入白糖調(diào)好味

　　5.　再稍燜片刻，即可盛起食用。

　　葡萄干粥營(yíng)養(yǎng)分析

　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。

　　葡萄干：葡萄干含有蛋白質(zhì)、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及大量葡萄糖，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)良藥。