老干媽培根炒蘑菇的做法——川菜

　　食譜原料：蘑菇，培根，老干媽

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　　工藝做法：炒

　　菜譜屬地：川

　　制作方法：

　　1、將蘑菇，培根切片。

　　2、在鍋內(nèi)放入少許油，將培根片煎至金黃。

　　3、加入蘑菇片，一勺老干媽，炒至蘑菇變軟(這道菜不用調(diào)味，老干媽和培根本身的咸度已足夠)。

　　健康提示：

　　蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經(jīng);有益神開胃，化痰理氣，補(bǔ)脾益氣之功效;主治精神不振、食欲大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等癥。

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