2011-02-16 16:59:01出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 泡開(kāi)的粉條10克,鱸魚(yú)200克,蔥末20克,蒜末5克,醬油10克,辣椒面1克,胡椒面兒0.2克,姜汁3克,芝麻粉0.5克,香油3克,檸檬、黃瓜各少許,辣椒面0.5克。 制作方法: 1、把鱸魚(yú)片用調(diào)料醬腌15分鐘以后,抹上調(diào)料醬串到鐵支子上烤。把烤熟的鱸魚(yú)放到盤(pán)子里用檸檬和黃瓜裝飾。 2、把鱸魚(yú)的肉切成0.3厘米厚的片。 3、在醬油里放入蔥、蒜、生姜汁、辣椒面、胡椒面、芝麻粉、香油調(diào)勻,做成調(diào)料醬。 健康提示: 鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素。 (圖片來(lái)源于CFP) |
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