火腿西多士的做法——法國料理

　　食譜原料：

　　土司面包片2片，火腿片2片，奶酪片1片，雞蛋1個，黃油適量。

　　工藝做法：煎。

　　配菜專區(qū)：面包的做法。

　　菜譜屬地：法國料理。

　　制作方法：

　　1、將吐司邊切去。奶酪、火腿整形;

　　2、取一只吐司片，在吐司上依次鋪上火腿、奶酪、火腿;

　　3、鋪好后，再蓋另一片吐司，雙面蘸蛋液;

　　4、放鍋內，小火煎至兩面金黃，取出瀝油;

　　5、食用時可切塊。

　　健康提示：

　　蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養(yǎng)也比較全面，實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基　面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

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