嗜煙酒者也可以從牛奶得到健康的承諾。美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),吸煙者可以通過(guò)喝牛奶來(lái)減少他們患支氣管炎的煩惱。據(jù)一所大學(xué)統(tǒng)計(jì),吸煙而又患慢性支氣管炎的人,有31.7%是從來(lái)不喝牛奶的;而每天飲牛奶的吸煙者,患支氣管炎的不到20%。 這是因?yàn)?strong>牛奶中所含的維生素A可以保護(hù)氣管壁,使之減少發(fā)炎的機(jī)會(huì)。與之相應(yīng)的是醫(yī)師們奉勸粉塵作業(yè)者多喝點(diǎn)牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)及維生素A、C對(duì)呼吸道粘膜細(xì)胞有保護(hù)作用,而且牛奶還能解毒滑腸,驅(qū)除胃腸中的毛細(xì)纖維,減少粉塵對(duì)消化道的危害?茖W(xué)家們還發(fā)現(xiàn),牛奶中所含的磷脂類(lèi)能在胃粘膜表面形成一個(gè)很厚的疏水層,從而可以抵御酒精對(duì)胃粘膜的侵蝕,起到預(yù)防酒精中毒的作用。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: 眾多媽媽經(jīng)驗(yàn)所得:催寶寶長(zhǎng)個(gè)最有效的三個(gè)食療方 |
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