腦力勞動(dòng)者晚餐要怎么吃才對(duì)?

2010-08-19 13:54:29出處:太平洋親子論壇作者:佚名

標(biāo)簽: 保健飲食 晚餐吃什么
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照著做必瘦的11計(jì)謀減肥飲食
圖片來源CFP

  據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究,提高晚餐質(zhì)量,可以有效地改善人體的營養(yǎng)狀況,這與晚餐攝入的營養(yǎng)物質(zhì)更利于人體吸收有關(guān)。當(dāng)然,知識(shí)分子的晚餐也要因人而異,對(duì)于已明顯超重或肥胖的知識(shí)分子,晚餐適當(dāng)吃少些,占全天總熱量的30%左右即可。脂肪類食物少吃些,多吃些蔬菜和豆制品,保證他們吃飽,不然,晚上時(shí)間較長,人體如果產(chǎn)生饑餓感會(huì)影響睡眠。

  總之,晚飯后還要較長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)的知識(shí)分子,一定要吃好晚餐。晚餐食譜以安排富含維生素C和粗疑纖維的食物為佳。這類食物既能幫助消化,防治便秘,又能供給人體需要的微量元素,防止動(dòng)脈硬化,改善血液循環(huán),有利健康。

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