吃沙拉注意5個健康隱患 正確吃才能健康

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　　隱患5：烤制過的蔬菜

　　這些烤制過的食物上都被刷上了油，經過烤制無一例外地會生成致癌物質。

　　解決方法：

　　如果一定要用的話，那么最好用少量的烤制蔬菜和生蔬菜混在一起，并且用低脂肪沙拉醬，這樣能夠盡可能地減少脂肪含量。也可以用甜菜根作為替代品，它很甜，但是甜菜并不含過多的糖分，并且富含纖維素和葉酸。

　　沙拉最好什么時間吃?

　　科學地安排吃沙拉的時間，可以促進你的消化。推薦你把沙拉安排在晚餐享用。

　　沙拉里最好配備什么食材?

　　在食材里選擇以下幾種：生菜、玉米粒、胡蘿卜、黃瓜、蘋果和火龍果。這樣不僅可以提高你腸胃消化的速度，還能攝取足夠的粗纖維幫助腸道蠕動。(圖片來源于Pconline攝影部落)