揭秘這6類食物是否真的不能空腹吃

　　時(shí)下健康領(lǐng)域的新觀點(diǎn)層出不窮，很多網(wǎng)絡(luò)新聞為了吸引眼球，某些食物常被冠以“絕對不要吃”、 “千萬不能碰”、 “吃了會(huì)致命”之類的駭人標(biāo)題。其中有些說法甚至成了一些網(wǎng)站和非專業(yè)性科普人士的普遍共識(shí)，使讀者日漸受到此類錯(cuò)誤觀點(diǎn)的影響和誤導(dǎo)。比如時(shí)下網(wǎng)上流傳“空腹吃致命的食物清單”，就受到了諸多營養(yǎng)專家的質(zhì)疑。

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　　在飲食上，空腹一般指胃內(nèi)的食物全部排到十二指腸內(nèi)，即胃排空的狀態(tài)，一般在飯后4～5個(gè)小時(shí)就達(dá)到空腹?fàn)顟B(tài)。

　　這些食物可以空腹吃

　　有些食物之所以不能空腹食用，是為了防止對腸胃產(chǎn)生較大刺激，如過涼、過辣或有刺激性的食物。但有些食物卻沒有這些問題，在空腹吃“致命”顯然有些言過其實(shí)。