揭秘這6類(lèi)食物是否真的不能空腹吃

2011-07-12 10:01:10出處:PCbaby作者:佚名

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  香蕉

  傳言:空腹吃香蕉導(dǎo)致血鎂升高

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香蕉

  香蕉含有較多鎂元素,空腹吃時(shí)可使人體中的鎂元素驟然升高,破壞人體血液中的鈣、鎂平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。

  事實(shí):香蕉含鎂并不高,不必?fù)?dān)心高鎂血癥

  專(zhuān)家指出,這種說(shuō)法經(jīng)不起檢驗(yàn)。

  每百克香蕉(可食部分)含鎂為43克毫克,一個(gè)正常成年人即便是一次進(jìn)食200克(約折合帶皮香蕉350克),其鎂的含量約為86毫克,也僅為日推薦膳食攝入量(300~350毫克)的1/4,不大可能引起高鎂血癥。

  再者,香蕉并不是含鎂很高的食物,日常生活中人們常用一些含鎂比香蕉高得多的食物如炒花生仁(176毫克)、蓮子干(242毫克)、黃豆(199毫克)、綠豆(125毫克)等作為早餐(空腹食用),尚且不擔(dān)心發(fā)生高鎂血癥,那么就更不要考慮空腹食用一兩根香蕉了。

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