2款家常菜輕松應對電器輻射

　　隨著人們生活水平的提高以及生活節(jié)奏的加快，各種便捷的家用電器成為人們生活中不可或缺的重要組成部分。但這便捷的電器卻讓都市人陷入了“輻射危機”。本來工作中已“腹背受敵”，諸如自己的電腦、同事的電腦、復印機、打印機等辦公用具都在釋放輻射，侵蝕健康;回到家后還得受到家用電器的輻射，像電磁爐這樣便捷的烹飪設施比冰箱的輻射還多好幾倍呢。

　　看來解決因輻射而受損的健康是迫在眉睫了。除了減少諸如此類的家用電器外，你還能用以下6類特殊的飲食來對抗輻射。以下就是本文的推薦：

　　推薦一：螺旋藻食品

　　螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，提高人體免疫力。多吃海帶、螺旋藻之類，具有抗輻射作用。

　　推薦二：綠茶

　　綠茶中的茶多酚，不僅有抗癌和清除體內(nèi)自由基的效果，還可抗輻射。每天喝綠茶對身體非常有益。茶葉中還含有脂多糖，能改善造血功能等。

　　推薦三：番茄紅素

　　番茄紅素具備卓越的抗輻射能力，主要通過猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。番茄紅素廣泛存在于番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、紅葡萄等水果和蔬菜中。其中，番茄中的含量相對較高，多存在于番茄的皮和籽中。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

　　推薦四：紫莧菜

　　紫莧菜抗輻射、抗突變、抗氧化，能提高人體對抗輻射的能力。

　　推薦五：辣椒

　　辣椒之類辛辣食品屬于常用調(diào)料，同時也是抵御輻射的天然食品。吃辣椒不但可調(diào)動全身免疫系統(tǒng)，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之類的香辛料，還能保護細胞的DNA，使之不受輻射破壞。因此，經(jīng)常適量吃辣，身體健康。

　　推薦六：黑木耳

　　黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。

　　其實日常防輻射很簡單，有兩款家常菜就是難得的抗輻射的佳品，推薦本人喜歡的做法給各位參考一下：

　　家常菜一：黑木耳蘑菇燴西蘭花

　　原料：黑木耳適量，白蘑菇適量，西蘭花適量，蒜蓉適量，糖適量，醋適量，鹽適量，蔥適量，姜半塊，雞粉適量。

　　做法：西蘭花掰成小朵，白蘑菇切片，木耳泡發(fā)備用。油熱蔥姜爆香，放入西蘭花，白蘑菇，木耳，加糖，醋，鹽調(diào)味。西蘭花，蘑菇炒軟后放入雞粉，蒜茸出鍋。

　　功效：清除毒素，防輻射，而且還是一道美味的減脂菜。

　　家常菜二：西紅柿燉牛肉

　　原料：牛肋條肉適量，西紅柿適量，姜適量，料酒適量，鹽適量，蔥適量，菜油適量，醋適量。

　　做法：菜油燒至5-6成熱時，將牛肉滑油撈出;鍋中留底油放入炸過的牛肉，放水(以淹過肉為宜)加入姜片、料酒、蔥段、食鹽調(diào)味，然后放入切成塊狀的西紅柿，小火燒60分鐘即可。

　　功效：阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。