2款護(hù)肝粥讓上班族清肝明目

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)世界給我們帶來的便捷，讓我們都市人無時無刻不都在關(guān)注屏幕，大到電腦屏幕，小到手機(jī)屏幕，無論是刷屏還是工作，都要盯著顯示屏幕。長期以往，就出現(xiàn)眼睛干澀，頭暈等癥狀。

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　　飲食調(diào)養(yǎng)是最沒副作用，而又是大家最樂意去做的。首選的食材是韭菜韭菜等溫補陽氣的食物。常食韭菜，可增強(qiáng)人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養(yǎng)陽的佳品。大棗性平味甘，養(yǎng)肝健脾，還可適當(dāng)吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤肝明目。適時服用銀耳之類的滋補品，能潤肺生津，益陰養(yǎng)肝。同時，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋養(yǎng)肝脾兩臟，對防病保健大有裨益。

　　以下是本文推薦的兩款護(hù)肝明目的養(yǎng)生粥：

　　枸杞粥

　　材料：枸杞子30克，大米60克。

　　做法：先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚�、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。

　　豬肝綠豆粥

　　材料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。

　　做法：先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。