以貌取果?靚媽別挑這些毒水果

2012-06-07 12:06:24出處:PCbaby作者:taotse

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“爆炸”西瓜

  西瓜有一些已經(jīng)快要“裂”開了,超市的工作人員會告訴你:這樣的西瓜才甜。你可別被這些“甜言蜜語”忽悠了。這可能是瓜農(nóng)施用的膨大劑過度使用的后果。膨大劑按規(guī)范使用是無毒害作用的,但是如果為了利益濫用、大劑量使用膨大劑,是有潛在風(fēng)險(xiǎn)的。

  鑒別小TIPS:

  首先,從西瓜的外表上看,正常西瓜外形應(yīng)是圓形或橢圓形的,表面平整光滑,而使用了激素,由于噴灑的激素吸收不均勻,易出現(xiàn)歪瓜畸果,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等,用人工授粉的瓜比使用過膨大劑的瓜,果皮會薄許多。

  另外,西瓜切開以后,使用了膨大劑的西瓜雖然瓜瓤是紅色,但是瓜籽卻一直是白色的。同時(shí),由于西瓜表皮有一層蠟質(zhì),農(nóng)藥往往浸透并殘留在蠟質(zhì)中,在購買西瓜時(shí)盡量不要切口,不要買裂縫瓜。

  夏日西瓜美味推薦:番茄西瓜汁

  材料:番茄4個(gè),西瓜半個(gè)。

  做法:

  1、番茄洗凈去皮去蒂,切成均勻小塊。

  2、西瓜瓤去籽、切成小塊。

  3、將上述原料混合放入榨汁器中榨汁即可。

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