糖醋蜜肉 過甜蜜七夕

　　七夕吃什么？七夕節(jié)，為心愛的人準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐，表達(dá)你慢慢的愛意哦！小編為您推薦一道美味菜——糖醋蜜肉，祝愿天下有情人終成眷屬。

　　材料：豬肉200g，蜂蜜50ml，蔥末3g，姜末3g，蒜末3g，生抽5ml，料酒5ml，醋10ml，鹽2g，雞精3g，水淀粉10g，干淀粉適量。

　　做法：

　　1、將豬肉切成片，倒入干凈的碗里；

　　2、用生抽，鹽，料酒腌制入味；

　　3、蔥姜蒜各切成碎末備用；

　　4、將腌好的肉片蘸干淀粉；

　　5、下鍋炸至表面金黃后撈出瀝油；

　　6、準(zhǔn)備兩個小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+雞精調(diào)成蜜汁；

　　7、鍋中留少許油，放入蔥末姜末蒜末爆香；

　　8、放入炸好的肉片翻炒；

　　9、先倒入調(diào)好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。

　　>>更多精彩內(nèi)容請瀏覽專題：七夕吃什么