2012-01-09 15:28:55出處:鳳凰網(wǎng)作者:佚名
1、棗皮:紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過(guò)量,食用過(guò)多會(huì)引起胃酸過(guò)多、腹脹等問(wèn)題。而且紅棗的棗皮消化起來(lái)比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。 2、愛(ài)牙:紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗,卻沒(méi)有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。 3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。 4、紅棗也不要與動(dòng)物肝臟同食。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。 5、服用退熱藥時(shí)不要食用紅棗。服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物,故不能與退熱藥物同食。 |
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