4款瘦身草莓餐 吃出性感小蠻腰

　　蛋糕是女人們不能抗拒的美食，做個美味又瘦腰的草莓蛋糕，一定更有甜蜜的味道，要準備的東東可不少，芝士、魚膠片、模具一樣都不能少，步驟也更復雜，可是能吃到美食，再苦再難又算什么呢，立馬動手吧!

四、草莓芝士慕斯蛋糕做法

　　1、芝士、牛奶、細砂糖隔熱水軟化成順滑芝士糊。

　　2、將冰水泡軟后的魚膠片加入到芝士糊中。

　　3、淡奶油低速打至7分發(fā)。

　　4、將芝士糊倒入淡奶油中，翻拌均勻。

　　5、將慕斯餡倒入模具的2/5，再放入水果餡。

　　6、放入第一片戚風蛋糕片。

　　7、重復步驟五，放入第二片戚風蛋糕片，放入冰箱冷藏4小時。

　　8、將慕斯蛋糕脫模，草莓切片擺放。

　　9、草莓果凍粉化成液體，倒入蛋糕表面，入冰箱再冷藏1小時即可。

　　注意事項

　　1、慕斯蛋糕脫模辦法可用電吹風機沿蛋糕外網(wǎng)熱風吹兩分鐘。

　　2、果凍粉用60克熱水化開，再加入60克冷水調(diào)勻，待溫度降低到15度左右，再倒入到蛋糕表面。

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