2012-10-19 05:16:38出處:PCbaby作者:小頓
南瓜和山藥一起吃有意想不到的食療價(jià)值,能夠加倍助消化。南瓜含有豐富的胡蘿卜素、b族維生素、維生素c和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。 圖片來源于華蓋 美食推薦:南瓜山藥球 食譜原料 南瓜、山藥、牛奶、果醬(或煉乳)。 制作方法 1、先把南瓜,山藥切成小塊,上蒸鍋蒸15分鐘,放涼后搗碎 2、調(diào)入少許牛奶,攪拌均勻后帶上一次性手套,稍稍沾點(diǎn)涼開水,把混合好的南瓜山藥泥團(tuán)成球,再淋上果醬或煉乳即可。 健康提示 南瓜含有豐富的胡蘿卜素。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,還含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)。
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