選對動物肝臟 給寶寶健康加分

2012-11-04 21:09:15出處:PCbaby作者:葩葩

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鴨肝

小編推薦食譜:五香鴨肝

  材料:鴨肝2塊,蔥段、姜片、茴香、白糖各適量。

  做法:

  1、鴨肝洗凈后,放入沸水鍋中焯一下,去掉污血和腥味。

  2、鍋內(nèi)放入蔥段、生姜片、茴香,再加適量水燒開,放入鴨肝、糖,用小火燜15分鐘。

  3、關(guān)火后,鴨肝浸于鹵湯中約20分鐘即可。

  4、喂給寶寶吃時切片、剁碎都可以。

  適合月齡:8個月以上的寶寶。

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