十個(gè)月寶寶長(zhǎng)高食譜——雞茸豆腐

食譜原料

　　鮮嫩豆腐1小塊，雞肉50克，雞蛋1個(gè)，細(xì)油菜絲、細(xì)火腿絲適量，淀粉、精鹽、植物油少許。

制作方法

　　先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸;再把豆腐弄成泥，用開(kāi)水燙一下;鍋里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，加上適量精鹽翻炒幾下，然后撒上細(xì)火腿絲和細(xì)油菜絲炒熟即成。

適用人群

　　十個(gè)月的寶寶

健康提示

　　豆腐中富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣質(zhì)，雞肉中富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，這兩種食物結(jié)合在一起，促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子作用相得益彰。