私家廚房食譜:DIY寶寶小點(diǎn)心

2010-07-08 09:38:38出處:太平洋親子論壇作者:佚名

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  薯泥奶酪小甜點(diǎn)

  食譜材料:

  地瓜泥、芋頭泥、小小光明奶酪、蜂蜜

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圖片來(lái)源于 親子論壇
圖片來(lái)源于 親子論壇

  制作方法:

  1.地瓜泥和芋頭泥分別用模具做成漂亮的形狀

  2.奶酪倒入碗中放入適量的蜂蜜攪拌均勻

  3.把拌好的奶酪淋在做好的地瓜泥和芋頭泥上

  4.撒上肉松和芝麻點(diǎn)綴

  適合人群:

  12個(gè)月寶寶

  健康提示:

  奶酪(其中的一類(lèi)也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處,都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營(yíng)養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶。

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