2011-01-04 13:44:42出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 面粉180克、酵母粉4.5克、鹽2克、砂糖10克、牛奶或水70克、黃油20克、沙司(或西紅柿切丁)、洋蔥碎、蒜末、5克黃油、鹽、糖、披薩草少許 制作方法: 1、酵母溶于溫水,面粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發(fā)酵,大約30分鐘,至面團(tuán)兩倍大; 2、披薩盤抹油,將面團(tuán)均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分鐘; 3、把黃油放入鍋內(nèi)融化,讓后用蒜末暴香變成黃色時(shí)加入洋蔥末煸炒,后加入番茄沙司或西紅柿丁炒一分鐘,然后加入少許鹽、糖、披薩草翻炒后出鍋備用; 4、披薩餅從冰箱取出,披薩醬料在餅上打好底,先鋪上一層馬蘇里拉奶酪碎; 5、然后,放上其他的蔬菜和肉,餅邊上抹上蛋液; 6、放到預(yù)熱好的烤箱,200度上下火烤15分鐘后拿出,再把擦好絲的 奶 酪 、披薩草少許撒在最上面,再烤5分鐘出爐; 7、出爐后, 再撒上少許黑胡椒粉。 適合人群: 3周歲寶寶 健康提示: 比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以給寶寶蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。 (圖片來源于Pconline攝影部落) |
賬戶未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×