排骨稀飯的做法

　　食譜原料：

　　卷心菜1/4顆、大米半斤、排骨1條(約有1斤)、香菇10來(lái)朵、海蠣干20粒左右、胡蘿卜1條、蔥姜適量，油、鹽、海鮮味，雞粉少許。

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　　制作方法：

　　1、卷心菜、胡蘿卜、蔥、姜切絲;大米洗凈;香菇撕成小片;排骨洗凈焯水。

　　2、 海蠣干冼凈后，加水浸泡30分鐘左右備用。

　　3、將火開(kāi)起，再將食用油倒入鍋，煮至8分熱，再將蔥放進(jìn)去，等香味出來(lái)了，倒入排骨、香菇、海蠣干(水不要一并倒)、胡蘿卜絲、菜，加鹽進(jìn)起翻炒2分鐘。

　　4、入浸泡海蠣干的水、大米，雞粉一起再翻炒一分鐘，倒入適量的水，調(diào)好味道后，倒入高壓鍋，蓋好蓋子，跟平時(shí)我們煮粥一樣的煮。

　　5、鍋開(kāi)蓋后加入蔥花，有香菜可加點(diǎn)香菜。

　　適合人群：

　　1周歲以上寶寶。

　　健康提示：

　　此食譜既能補(bǔ)鈣又能補(bǔ)鋅，葷素搭配，能為寶寶補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。

　　(圖片來(lái)源于CFP)