小米雞蛋粥的做法

　　食譜原料：

　　小米、雞蛋。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專(zhuān)區(qū)：寶寶食譜;熱菜、葷菜;粥的做法。

　　制作方法：

　　1、小米淘?xún)艉�，加水上鍋煮�?雞蛋打散攪拌均勻;

　　2、開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘時(shí)，掀起鍋蓋，往粥內(nèi)倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少許香油，加鹽調(diào)味即可。

　　適合人群：5個(gè)月以上的寶寶

　　健康提示：

　　除了豐富的鐵質(zhì)外， 小米也有蛋白質(zhì)，復(fù)合維他命B、鈣質(zhì)、 鉀、纖維等等。 因?yàn)樾∶仔再|(zhì)是堿性的，所以烹煮時(shí)，不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)

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