鯽魚豆腐湯的做法

　　食譜原料：

　　鯽魚、豆腐。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：寶寶食譜;熱菜、葷菜;湯的做法。

　　制作方法：

　　1、鯽魚洗凈，平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色(煎的過程中火力不能小，要中火、中大火相互轉(zhuǎn)換為宜，將兩面煎成金黃色);

　　2、依次加入大蔥片、姜片、熱水大火燒開后繼續(xù)煮7、8分鐘，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右;

　　3、最后加入豆腐煮熟后，出鍋前調(diào)入鹽，撒上蔥花即可。

　　適合人群：3個(gè)月以上的寶寶

　　健康提示：

　　鯽魚健脾利濕。治脾胃虛弱，納少無力，痢疾，便血，水腫，淋病，癰腫，潰瘍。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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