橄欖火腿披薩的做法

　　食譜原料：

　　主料：小麥富強(qiáng)粉400克,小麥面粉210克

　　輔料：酵母12克,橄欖35克,雞蛋黃20克,火腿40克,蘑菇(鮮蘑)20克,青椒20克,奶酪35克,番茄350克

　　調(diào)料：鹽12克,白砂糖25克,橄欖油75克,胡椒粉1克

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　　工藝做法：烘焙。

　　配菜專區(qū)：寶寶食譜;熱菜、素菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1. 將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出;

　　2. 將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片;

　　3. 洋菇洗凈，切片;

　　4. 青椒洗凈，去蒂切絲備用;

　　5. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上番茄披薩醬(25克);

　　6. 接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲，再均勻鋪上火腿、黑橄欖、綠橄欖、洋菇、青椒，最后再撒上適量奶酪絲;

　　7. 移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。

　　適合人群：3歲以上的寶寶

　　健康提示：

　　橄欖科喬木植物橄欖的果實(shí)。又稱橄欖子、青果、青橄欖、甘欖。我國(guó)廣東、廣西、福建、四川、云南、臺(tái)灣等地均有分布，多為栽培。秋季果實(shí)飽滿而未完全成熟時(shí)采收，洗凈鮮用，或晾曬干燥用，或以鹽水浸漬后曬干用。(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)

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