牛奶布丁 食譜原料: 牛奶80克,雞蛋50克,白砂糖10克。 制作方法: 1. 將雞蛋倒入碗中攪散。 2. 加入牛奶攪拌均勻,調(diào)入白砂糖。 3. 放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。 適用人群: 香甜可口,簡便易行,適合4~12個(gè)月的寶寶。 健康提示: 牛奶是經(jīng)典的補(bǔ)鈣食物,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鎂、磷等營養(yǎng)物質(zhì),且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助于鈣的吸收。雞蛋蛋白質(zhì)含量高且比例適宜,消化吸收率高。 營養(yǎng)成分: 熱能155千卡、蛋白質(zhì)9.1克、脂肪7克、碳水化合物14.1克、維生素A 453國際單位、維生素B2 0.25毫克、維生素E 1.1毫克、鈣113毫克、鐵1.3毫克、鉀164毫克、鋅0.9毫克、硒8.7微克。 |
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