嬰兒主食和輔食 如何供給?

嬰兒主食和輔食 如何供給?

　　(24)番茄肝末西紅柿水煮熟，去皮，切碎，加入肉湯，肝末，蔥頭末，鹽共煮，煮開即可食用。做此菜時，蔥頭末不炒，直接加人肉湯中共煮。

　　(25)三色肝末豬肝、蔥頭、胡蘿卜、番茄、青菜葉。先制成番茄肝末，最后加入番茄、精鹽、胡蘿卜，煮片刻即可。所有菜、肝均不單炒，直入湯中煮即可。

　　(26)芝麻豆腐豆腐1/6塊，入開水中浸一下，取出研碎，加入芝麻、淀粉、豆醬各一小匙，拌勻，做成小餅狀，在容器中蒸15分鐘即可食用。

　　(27)蝦豆腐小蝦2條，豆腐1/10塊，豌豆苗3根，入鍋內(nèi)共煮，亦可加入切碎香菇、海蝦米共煮，熟后加糖、醬油各一小匙，加淀粉勾芡食用。

　　(28)豆腐飯豆腐半塊，在開水中煮一下，切小方塊。米飯一小碗，加海味湯煮，煮軟后倒入豆腐、醬油，撒上青菜碎末，再煮開即可食用。

　　(29)牛奶麥片市售速溶麥片一小袋，煮沸片刻，待微溫時喂食。

　　(30)蛋奶糕雞蛋一個，打勻，加糖一匙，牛奶100毫升調(diào)勻，置碗中蒸熟食用。

　　(31)藕粉藕粉一匙，糖一匙，先用冷開水調(diào)勻，再用沸水調(diào)成糊狀。

　　(32)杏仁羹杏仁粉一匙，糖一匙，開水調(diào)成糊狀食用。

　　(33)芝麻、花生、核桃粥芝麻、花生、核桃炒熟壓成粉，加入煮好的粥中食用。

　　(34)棗泥粥紅棗煮熟壓成泥，加入粥中食用。

　　(35)紅薯條或土豆條烤熟嬰兒手拿食用。

　　(36)綠豆湯綠豆性涼，有清熱、解毒、祛暑功效，熬好后加糖或鹽飲用。

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