2009-03-26 09:24:37作者:佚名
養(yǎng)成不偏食、不挑食習(xí)慣 根據(jù)人體的生理特點(diǎn),提倡給嬰幼兒吃大自然提供給人類的各種天然的食材,這是提供營(yíng)養(yǎng)所應(yīng)遵循的原則之一,也就是自然法則。 這些食物包括糧食類(粗、細(xì)糧搭配吃),畜、禽類的肉與內(nèi)臟、魚、蛋類、奶類、蔬菜及水果等,而且按一定的比例搭配,采用符合兒童消化能力的烹調(diào)方式,只要做到食物品種多樣化、數(shù)量足、品質(zhì) 高、營(yíng)養(yǎng)全,食物營(yíng)養(yǎng)素含量比例合適,烹調(diào)、制作科學(xué)合理,加上不挑食、不偏食,孩子完全可以從飲食中均衡地獲得所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不需額外攝取強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。而且人體處在各類物質(zhì)均衡的狀態(tài)中,才能保持健康,單方面地強(qiáng)化某一方面的功能,勢(shì)必打破機(jī)體的平衡。各種養(yǎng)分的補(bǔ)充比例必須合理,過(guò)多鈣的攝入會(huì)影響鋅的吸收,所以不能偏補(bǔ)或過(guò)補(bǔ)。 |
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