水果不能代替蔬菜 有些媽媽認(rèn)為水果營養(yǎng)優(yōu)于蔬菜,加之水果口感好,孩子更樂于接受,因此,對(duì)一些不愛吃蔬菜的寶寶,媽媽常以水果代替蔬菜,認(rèn)為這樣可以彌補(bǔ)不吃蔬菜而對(duì)身體造成的損失。 其實(shí),用水果代替蔬菜的做法并不科學(xué)。水果與蔬菜營養(yǎng)差異很大,與蔬菜相比,水果中的無機(jī)鹽和粗纖維含量較少,不能給腸肌提供足夠的“動(dòng)力”。不吃蔬菜的寶寶經(jīng)常會(huì)有飽腹感、食欲下降,營養(yǎng)攝入不足勢(shì)必影響身體發(fā)育。 最佳的做法:蔬菜、水果都不偏廢。
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