科學飲食是寶寶長高的重頭戲

　　春天來了，草綠了，花開了，寶寶長個嘍!家長們可別忘了，科學飲食可是寶寶長高的重頭戲呀!河南省中醫(yī)院食療營養(yǎng)科營養(yǎng)師李希民向家長朋友推薦幾種助長食物，家長可以根據(jù)孩子的不同情況進行合理選擇搭配。

　　1。奶制品：奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品，牛奶中富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣等，而且可被人體消化吸收率最高。

　　2。大豆和豆制品：大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的天然食品。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富。同時又含鈣豐富。其中豆腐是豆制品中含鈣較高的。黑豆又是大豆中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)最高的。

　　3。蝦皮：蝦皮中含鈣量極為豐富。

　　4。牛肉：含有較高的蛋白質(zhì)，其中醬牛肉含蛋白質(zhì)最高。

　　5。魚肉：魚肉中含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等。

　　6。動物肝臟：含鈣豐富，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及微量元素，并含有大量的膽堿和鐵。

　　7。排骨：富含鈣、髓質(zhì)與優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)，不僅要喝湯更應吃肉。

　　8。胡蘿卜、西藍花、花菜、芒果：含有較豐富的胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉化為維生素A，有益于皮膚、眼睛健康。

　　9。紫菜、海帶：富含碘，有利兒童生長發(fā)育。

　　10。核桃、杏仁(大杏仁)、榛子、腰果：被并稱為世界四大堅果，熱能高，蛋白質(zhì)豐富，但肥胖兒應少吃。

　　在春天，應多讓孩子吃一些時令蔬菜，如波菜、蒜苗、西葫蘆、黃瓜、油菜、四季豆等，應時應季的蔬菜符合生長規(guī)律，其質(zhì)量優(yōu)于大棚菜。另外谷物類(包括米、面)做為主食每天必不可少，且應供應充足。