告別小豆芽！八招教你養(yǎng)出健壯寶寶

　　第四招：水果與蔬菜結(jié)合完美

　　有些父母認(rèn)為水果營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于蔬菜，加之水果口感好，孩子更喜于接受，因而輕蔬重果，甚至用水果代替蔬菜。其實(shí)，水果與蔬菜各有所長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)差異甚大�？偟膩�(lái)說(shuō)，蔬菜比起水果來(lái)對(duì)寶寶的發(fā)育更為重要。拿蘋(píng)果與青菜來(lái)比較，前者的含鈣量只有后者的1/8，鐵質(zhì)只有1/10，胡蘿卜素僅有1/25，而這些養(yǎng)分均是孩子生長(zhǎng)發(fā)育(包括智力發(fā)育)不可缺少的“黃金物質(zhì)”。當(dāng)然，水果也有蔬菜所沒(méi)有的保健優(yōu)勢(shì)，故兩者應(yīng)兼顧，互相補(bǔ)充，不可偏頗，更不能互相取代。

　　第五招：軟食與硬食兼施

　　年輕的父母常常擔(dān)心寶寶乳牙的承受能力，總是限制或避開(kāi)硬食，但醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告訴我們：嬰兒出生后價(jià)月，其頜骨與牙齦就已發(fā)育到一定程度，足以咀嚼半固體甚至固體食物。乳牙萌出后，更應(yīng)吃些富含纖維，有一定硬度的食物，如水果、餅干等，以增加寶寶的咀嚼頻率，通過(guò)咀嚼動(dòng)作牽動(dòng)面肌及眼肌的運(yùn)動(dòng)，加速血液循環(huán)，促進(jìn)牙弓、頜骨與面骨的發(fā)育，既健腦又美容。

　　第六招：葷食與素食雙管齊下

　　通常人們把動(dòng)物性食物稱(chēng)為葷食，葷食雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也好，但脂肪含量高，故應(yīng)予以限制，不能多吃。父母在給寶寶配餐時(shí)，可做到肉、菜各半，葷素搭配。如做成肉末菠菜、冬瓜肉丸等。