23%的學生不是每天吃早餐, 63.5%的學生不同程度地吃過“保健品”,八成鐘情“洋快餐”,平時吃的各類零食中,三成以上是“垃圾食品”……有關調(diào)查顯示,我國城市中小學生飲食問題突出,經(jīng)濟狀況越好的家庭越容易出現(xiàn)飲食誤區(qū)。 隨著經(jīng)濟的發(fā)展和物質生活的改善,我國城市少年兒童的飲食質量有了較大提高,但是中小學生情緒化進餐、飲食速度過快、“垃圾食品”等問題也比較突出。 調(diào)查顯示,社會環(huán)境、經(jīng)濟狀況、父母行為等都在不同程度上給孩子的不良飲食習慣造成一定影響。其中,家庭富裕的學生吃“洋快餐”和每天都吃保健品(營養(yǎng)品、補品)的比例均明顯高于家庭困難的學生。 調(diào)查發(fā)現(xiàn),城市中小學生吃零食的高達95%,“從不吃零食”的僅為2.3%。 零食中糖果、巧克力是孩子們的最愛,也有餅干、蛋糕等甜點和瓜子、花生等干果。尤其值得關注的是,方便面、羊肉串等燒烤或油炸食品、膨化食品也成為孩子們的零食,選擇的比例分別是31.3%、30.4%和34.1%。 麥當勞、肯德基……這些“洋快餐”受到孩子們的普遍歡迎。43.6%的孩子每月都吃“洋快餐”,其中“每周都吃幾次”和“幾乎每天都吃”的有6.1%。節(jié)假日、慶祝生日、考試取得好成績、同學聚餐聚會,去吃“洋快餐”成為三至四成孩子的選擇。此外,年齡越小的孩子對“洋快餐”的喜愛程度越高,表示“非常喜歡‘洋快餐’”的中學生為25.5%、小學生為43%。 編輯推薦食譜:寶寶健腦益智食譜:椰奶雞湯
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