第一款:煎小魚(yú)餅 原料準(zhǔn)備:魚(yú)肉50克、雞蛋1個(gè)、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等。 制法方法: 先把魚(yú)肉去骨刺剁成泥,洋蔥切末,再把魚(yú)泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚(yú)餡;然后,平底鍋置火上燒熱、加油,將魚(yú)餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。 煎小魚(yú)餅健腦小秘訣: 煎小魚(yú)餅含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A,都是益智健腦的上好營(yíng)養(yǎng)。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: 最多、最齊、最好吃的寶寶開(kāi)心食譜,你見(jiàn)過(guò)嗎?
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