大骨湯紅棗粥 適合年齡:5個(gè)月以上 原料準(zhǔn)備:大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜 制作方法:將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個(gè)小時(shí)。湯煲好后,放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: |
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