2010-09-13 09:47:22出處:太平洋親子論壇作者:佚名
第三名:血豆腐 煮過的動(dòng)物血凝塊,俗稱血豆腐,動(dòng)物血的營(yíng)養(yǎng)豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當(dāng)于豬肝中鐵含量的10 倍,從古代開始,就一直是補(bǔ)血佳品。 TIPS :人體對(duì)鐵的需求有一定限制,血豆腐由于含鐵量太高,反而不適合大量食用。 第四名:黑木耳 每100 克黑木耳里含鐵98 毫克,比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低,而且黑木耳有潤(rùn)腸作用,對(duì)腸胃虛弱的寶寶不太合適。特別提示 動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血都容易積攢動(dòng)物本身的毒素,在購(gòu)買時(shí)一定要選擇放心的賣家。 點(diǎn)擊進(jìn)入更多小兒補(bǔ)鐵食譜>>> 其他熱點(diǎn)文章鏈接: |
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