寶寶秋季吃水果的五大學(xué)問

2010-09-17 09:31:34出處:PCbaby作者:佚名

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寶寶要是挑食怎么辦?
圖片來源于 pconline攝影部落

 

  五、不可經(jīng)常讓寶寶以水果代替蔬菜

  蔬菜和水果一比,無論是口感還是口味都遠不及水果,因為水果中含有果糖,所以有好吃的甜味,而且果肉細膩又含有汁水,還易于消化吸收。 因此,有些媽咪在不愛吃蔬菜時,經(jīng)常就讓他多吃點水果,認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對身體造成的損失。然而,這種水果與蔬菜互代的做法并不科學(xué)。

  首先,如果經(jīng)常讓寶寶以水果代替蔬菜,勢必水果的攝入量就會增大,因而導(dǎo)致身體攝入過量的果糖。而體內(nèi)果糖太多時,不僅會使寶寶的身體缺乏銅元素,影響骨骼的發(fā)育千萬身材矮小,而且還會使寶寶經(jīng)常有飽腹感,結(jié)果導(dǎo)致食欲下降。

  其次,水果中的無機鹽,粗纖維的含量要比蔬菜少,與蔬菜相比,促進腸肌蠕動,保證無機鹽中鈣和鐵的攝入的功用要相對弱一些。因此,寶寶不愛吃蔬菜時,媽咪最好不要經(jīng)常以水果代替。

  最佳的做法是:

  讓寶寶蔬菜水果兩都愛,菜中含纖維素也較水果多,多食蔬菜能刺激腸蠕動,防止便秘。

  當(dāng)然,水果也有其優(yōu)點,如大多數(shù)水果富含有各種有機酸,能刺激消化液分泌,有助消化?傊,水果和蔬菜各有特點,不能互相替代。

  據(jù)最新研究表明,寶寶們吃了“健康”的水果也有利于預(yù)防兒童白血病,每周經(jīng)常食用橘子、香蕉或喝橙汁等水果或相關(guān)食品的未滿2歲的孩子在14歲之前被診斷出患白血病的幾率比其他孩子要小得多,也就是說多吃水果對于兒童能夠起到預(yù)防白血病的神奇功效。

  秋冬季節(jié)雖然是大量水果上市的季節(jié),殊不知,有些水果孩子不可多食,否則會損害孩子的健康。

  因為有些水果個頭越來越大,而價格卻越來越便宜。這些“胖”得可人的水果,卻沒有香脆甜美的味道,可能就是中看不中吃的激素水果。

  那么它會對人體會產(chǎn)生什么樣的影響呢?據(jù)專家介紹:近年來兒童性早熟現(xiàn)象突出,患兒就診比例越來越大。如男孩子早早長出胡須,女孩子的乳房變大、月經(jīng)提早等特征就是性早熟的跡象,這些性早熟患兒與攝入激素類物質(zhì)有密切的關(guān)系。

  專家告訴大家一個識別激素水果的辦法:凡是激素水果,其形狀特大且異常,外觀色澤光鮮,果肉味道平淡。反季節(jié)蔬菜和水果幾乎都是激素催成的,如長得特大的草莓,外表有方棱的大獼猴桃,大都使用了膨大劑;切開后瓜瓤通紅卻瓜子兒不熟、味道不甜的西瓜等,多是施用了催熟劑;還有噴了雌激素的無籽大葡萄等。專家提醒說,這樣的水果盡量讓孩子少吃,雖然目前醫(yī)學(xué)界沒有就激素水果是否與孩子性早熟作出明確的定論,但可以肯定對人體無益。

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