2011-05-18 20:06:00出處:PCbaby作者:佚名
8.刺嫩芽,又叫刺龍芽﹑遼東楤木。木本植物,被食用的部分,主要是其嫩芽,能夠起到補(bǔ)氣、活血、祛風(fēng)、利濕、止痛、補(bǔ)腎益精等作用。 9.小根蒜,又名薤白、小根菜。莖葉長得很像蒜,也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結(jié)、行氣導(dǎo)滯,治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高,防止動(dòng)脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐或小根蒜白木耳粥。 10.其他如涼血止血的小薊、降血壓的毛木耳、抑菌抗癌的魚腥草等等。 多數(shù)野菜性寒涼,過量進(jìn)食,會(huì)造成脾寒胃虛等病。食用前應(yīng)將野菜洗凈,然后浸泡約2小時(shí),并在沸水中焯一下,撈出淋水,晾干,作湯、炒食均可。 寶寶食譜推薦(點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法): ·肉松炒時(shí)蔬 ·黃金蝴蝶蝦 ·牛奶木瓜泥 |
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